Продукт имеет очень высокую биологическую ценность. По содержанию и качеству белка водоросль не уступает мясу и значительно превосходит любые растительные
Спирулина занимает первые позиции среди натуральных продуктов с большим содержанием растительного белка. Показатель белка в процентном соотношении достигает 60% от
