ЦЕХ-ЛАБОРАТОРИЯ «ДАВИМ МАСЛО»
Приветствуем! Мы — Иван и Алимпия, основатели мастерской «Давим масло». Наш путь начался в 2017 году не как бизнес-проект, а как уникальное путешествие в поисках гармонии. В мире шума и суррогатов нам был жизненно необходим «чистый источник» для баланса ума и тела.
То, что зарождалось как эксперимент с прессом в комнате нашей квартиры, выросло в философию и живое сообщество. Нас объединяют общие ценности: жизнь в резонансе с природой, энергетические практики и абсолютная честность перед собой.
ЛЮДИ, С КОТОРЫМИ МЫ СМОТРИМ В ОДНУ СТОРОНУ
Сегодня «Давим масло» — это уже не просто мы двое. Это живой круг близких по духу людей. Для нас это не сухой бизнес, а Дело, которое по-настоящему вдохновляет и драйвит каждого, кто переступает порог цеха.
Мы даже ребят в команде называем по-особому: Сборщица даров, Хозяйка закромов, Ведающий цехом. И это не игра в сказку, а глубокое уважение к сути процесса. С нами остаются те, кто разделяет наши главные ценности: жить в ладу с природой, подходить к здоровью осознанно и вкладывать душу в то, что делаешь.
Конечно, в таком тонком ремесле без инструкций и правил никуда — мы ценим порядок. Но настоящий фундамент, на котором всё держится, — это атмосфера искренней взаимной поддержки. Мы бережем друг друга, потому что верим: чистая и светлая энергетика продукта рождается только там, где людям хорошо вместе.
ТАМ, ГДЕ БАЙКАЛ ЗАДАЁТ РИТМ
ЧЕСТНОСТЬ ВАЖНЕЕЕ СКОРОСТИ
В эпоху фастфуда мы осознанно стали хранителями чистоты. Мы сказали твердое «нет» рафинации, консервантам и агрессивным методам, убивающим живую суть растения. Наш выбор — бережный холодный отжим без контакта масла с металлом. Только так можно сохранить первозданную свежесть и биологическую мощь ингредиентов.
Создание масла для нас сродни глубокой медитации. Важны не объемы, а тотальная осознанность. Мы знаем, что еда влияет не только на физику тела, но и на ясность сознания. Наш продукт — это чистое топливо для вашего духа.
ЕДА — ЭТО ДИАЛОГ С ТЕЛОМ
В нашей мастерской каждый процесс наполнен смыслом. Мы вручную контролируем качество, превращая производство в искусство заботы. Когда мы начинали, нас поразило, как многие утратили связь с тем, что они едят. Теперь наша цель шире производства: мы хотим открывать глаза и вдохновлять на перемены.
Наша миссия: Мы строим прочную опору для гармоничной жизни, восстанавливая и укрепляя связь с природой через натуральные продукты, превращая путь к здоровью в осознанную заботу о себе
Иван Зеликман и команда «Давим масло»
Мы начинали с подъемов в 5 утра и работы в съёмной квартире, чтобы спустя годы оказаться в Южной Америке на церемониях с растениями силы. Читайте в нашем телеграме, как мы восстановились после кражи миллионов , выдержали суровый пост во Вьетнаме и построили и строим дело мечты вопреки всему.
