Приветствуем! Мы – Иван и Алимпия, основатели мастерской «Давим масло». Наш путь начался в 2017 году не как бизнес-проект, а как уникальное путешествие в поисках гармонии. В мире шума и суррогатов нам был жизненно необходим «чистый источник» для баланса ума и тела.
То, что зарождалось как эксперимент с прессом в комнате нашей квартиры, выросло в философию и живое сообщество. Нас объединяют общие ценности: жизнь в резонансе с природой, энергетические практики и абсолютная честность перед собой.
Сегодня «Давим масло» – это уже не просто мы двое. Это живой круг близких по духу людей. Для нас это не сухой бизнес, а Дело, которое по-настоящему вдохновляет и драйвит каждого, кто переступает порог фабрики.
Мы даже ребят в команде называем по-особому: Сборщица даров, Хозяйка закромов, Ведающий фабрикой. И это не игра в сказку, а глубокое уважение к сути процесса. С нами остаются те, кто разделяет наши главные ценности: жить в ладу с природой, подходить к здоровью осознанно и вкладывать душу в то, что делаешь.
Конечно, в таком тонком ремесле без инструкций и правил никуда – мы ценим порядок. Но настоящий фундамент, на котором всё держится, – это атмосфера искренней взаимной поддержки. Мы бережем друг друга, потому что верим: чистая и светлая энергетика продукта рождается только там, где людям хорошо вместе.
Мы создаём и творим там, где природа сохранила свое первозданное величие – рядом с легендарным Байкалом. Его мощная энергия пропитывает всё, что мы делаем. Именно здесь, в Иркутске, мы создали наше пространство – не просто магазин, а точку притяжения для тех, кто ищет вдохновения. Это уютный оазис спокойствия посреди городской суеты, где каждый гость чувствует себя своим и может прикоснуться к настоящей Сибирской искренности.
Масло, урбечи и муку мы делаем на своей фабрике на ул. Баррикад, 51/5. Попробовать продукты, забрать заказ без доставки и собрать подарок можно в фирменном магазине на ул. Депутатская, 25 – он открыт каждый день.
В эпоху фастфуда мы осознанно стали хранителями чистоты. Мы сказали твёрдое «нет» рафинации, консервантам и агрессивным методам, убивающим живую суть растения. Семена и орехи отжимаем в прессе под давлением 50 тонн – без контакта с металлом, без нагрева, без присадок и консервантов. Масло не фильтруем и не отстаиваем, разливаем в день отжима – поэтому оно сохраняет естественный аромат сырых семян и орехов.
Создание масла для нас сродни глубокой медитации. Важны не объемы, а тотальная осознанность. Мы знаем, что еда влияет не только на физику тела, но и на ясность сознания. Наш продукт – это чистое топливо для вашего духа.
Мы убеждены: тело – это храм, а пища – энергия, поддерживающая в нем священный огонь. Бренд «Давим масло» символизирует возвращение к истокам. Наш логотип – капля с «семенем жизни» – это сакральный символ связи человека и Вселенной, напоминание о настоящем источнике силы.
В нашей мастерской каждый процесс наполнен смыслом. Мы вручную контролируем качество, превращая производство в искусство заботы. Когда мы начинали, нас поразило, как многие утратили связь с тем, что они едят. Теперь наша цель шире производства: мы хотим открывать глаза и вдохновлять на перемены.
Наша миссияМы строим прочную опору для гармоничной жизни, восстанавливая и укрепляя связь с природой через натуральные продукты, превращая путь к здоровью в осознанную заботу о себе
Мы начинали с подъемов в 5 утра и работы в съёмной квартире, чтобы спустя годы оказаться в Южной Америке на церемониях с растениями силы. Читайте в нашем телеграме, как мы восстановились после кражи миллионов, выдержали суровый пост во Вьетнаме и построили и строим дело мечты вопреки всему.
Читать про наш путьПоказываем, как отбираем семена, как идёт отжим и что происходит с маслом до того, как оно попадёт к вам на стол.
YouTube-каналДекларации соответствия ЕАЭС и протоколы испытаний на всю продукцию, медаль «Иркутская новинка», дипломы выставок и благодарности партнёров.
Смотреть документыМасла, урбечи, мука и смеси – с нашей фабрики в Иркутске, малыми партиями и сразу после отжима.
