Описание
Один из наиболее популярных и полезных зеленых суперфудов.
Моринга масличная — это дерево, которое на протяжении веков использовалось в аюрведический медицине для лечения всевозможных заболеваний и создания средств для кожи и волос. Все части дерева от листьев до корней можно употреблять в пищу или принимать в виде полезных добавок.
Моринга содержит щедрую порцию антиоксидантов, полезный для организма белок, бета-каротин, аминокислоты и различные фенольные соединения. Также это растение — прекрасный источник витамина А, витаминов B1 (тиамин), В2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B6, аскорбиновой кислоты (витамина С), а также кальция, калия, железа, магния, фосфора, цинка.
Расскажем про некоторые полезные свойства и способы применения чая моринги.
1.
Моринга богата антиоксидантами, витамином C и бета-каротином. По словам доктора Эми Шах, имеющей две медицинские степени, «антиоксиданты обладают рядом полезных свойств и участвуют в подавлении свободных радикалов в организме, предотвращая наступление потенциально вредного оксидативного стресса».
Листья дерева также содержат много кверцетина. «Кверцетин — антиоксидант, который может участвовать в стабилизации уровня сахара в крови, подавлении вредных радикалов и профилактике заболеваний сердца», – добавляет Эми. Листья также содержат хлорогеновую кислоту. По данным исследований, она может способствовать регулированию уровня сахара в крови.
2. Содержит противовоспалительные соединения
Моринга по своей природе является противовоспалительным, так как он содержит изотиоцианаты — противовоспалительные вещества, облегчающие воспаление. «Воспаление — это естественная реакция организма на определенные воздействия. Однако хроническое воспаление может стать причиной ряда проблем со здоровьем, включая высокое артериальное давление», — объясняет доктор Шах. По данным исследований, содержащиеся в моринге фенологликозиды и другие соединения оказывают антисептическое, противовоспалительное, спазмолитическое, мочегонное, тонизирующее действие.
3. Поддерживает пищеварение
Содержащиеся в моринге противовоспалительные соединения помогают улучшить пищеварение, успокоить желудок и в целом укрепить желудочно-кишечный тракт. Антибактериальные свойства также способствуют оптимальной работе кишечника. Явно выраженные антибиотические свойства моринги могут подавить рост патогенных микроорганизмов в кишечнике. Кроме того, моринга богата витамином B, который в целом способствует нормальной работе пищеварительной системы, уменьшает частоту вздутий, запоров и других проблем с пищеварением».
4. Укрепляет иммунитет и повышает энергичность
Благодаря высокому уровню аскорбиновой кислоты и других антиоксидантов моринга идеальна для профилактики симптомов простуды и гриппа. «Эти антиоксиданты стимулируют выработку лейкоцитов, которые борются с оксидативным стрессом и тем самым поддерживают иммунитет».
Чай и смузи из моринги способен придать сил и при этом не содержит кофеина. «Отказ от кофеина в пользу натуральных ингредиентов для придания бодрости поможет поддержать здоровые циклы сна/пробуждения и циркадный ритм»
5. Улучшает состояние кожи и волос
Мощные антиоксидантные свойства моринги обусловлены высокой концентрацией цитокинов. Это способствует не только восстановлению поврежденных клеток, но и ускорению роста новых клеток и стабилизации уровня коллагена. Моринга содержит девять незаменимых аминокислот, витамин C и витамины группы B. «Аминокислоты — «кирпичики» белка. Они поддерживают рост волос и удерживают влагу в коже. Поэтому регулярное употребление моринги может помочь улучшить состояние кожи и волос»
Применение:
Морингу можно использовать в качестве БАДа, добавляя в смузи-боулы, каши, супы, коктейли, натуральные йогурты. Также порошок можно использовать в качестве добавки к десертам для повышения пищевой ценности!
Самый популярный вариант из имеющихся в продаже — порошковая форма. В таком виде морингу можно добавлять во всевозможные рецепты чая, латте, смузи, супов и др.
Отзывы
Отзывов пока нет.