Новая
Питание и здоровье8 ноября 202620 мин1 продукт
Какая поддержка при повышенном давлении начинается с обычной еды? Разбираем соль, порции, домашние рецепты и место льняного сыродавленного масла в...
Новая
Масла28 октября 202614 мин3 продукта
Сыродавленное масло расторопши выбирают ради жирных кислот и семенного вкуса: силимарин почти не переходит в масло. Разбираем пользу и...
Новая
Масла28 октября 202613 мин1 продукт
Сыродавленное конопляное масло добавляет готовым блюдам травянистый вкус и незаменимые жирные кислоты. Разбираем исследования на людях, порции,...
Новая
Травы, чаи и мёд28 октября 202614 мин1 продукт
Шрот расторопши – продукт из семян после отделения масла. Объясняем разницу между шротом, жмыхом и мукой, предлагаем небольшую стартовую порцию и...
Питание и здоровье27 октября 202614 мин2 продукта
Кефир перед сном допустим, если вы голодны и хорошо переносите молочные продукты. Разбираем пользу, калорийность, время перекуса и добавки без...
Питание и здоровье27 октября 202615 мин2 продукта
Гречка по-купечески в одной сковороде: точные пропорции, пошаговый рецепт и способы сохранить кашу рассыпчатой. Разбираем свинину, курицу, фарш и...
Масла21 октября 202627 мин2 продукта
Сыродавленное масло расторопши отличается мягким семенным вкусом и деликатным растительным ароматом. Показываем, как устроить первую дегустацию,...
Масла13 октября 202610 мин2 продукта
Как мы делаем сыродавленное масло в Иркутске: без нагрева, контакта с металлом и обработки после пресса. Путь от семени до бутылки, таблица сроков...
Урбеч, семена и мука17 августа 202613 мин3 продукта
Разбираем, что в семенах льна на самом деле снижает холестерин – клетчатка, лигнаны или омега-3 – и почему масло льна и молотое семя работают...
Травы, чаи и мёд14 августа 202613 мин2 продукта
Сироп топинамбура – это не просто замена сахару, а концентрат инулина с мягким вкусом. Разбираем, сколько его есть в день, куда добавлять и почему...
Масла10 августа 202615 мин2 продукта
Для чего нужны семена расторопши, сыродавленное масло и жмых: сравниваем состав и применение. Объясняем отличие от экстракта силимарина и...
Урбеч, семена и мука1 августа 202610 мин3 продукта
Три продукта из одного семени, а задачи у них разные. Разбираем, чем отличается жмых от муки и урбеча, что брать под свою задачу, сколько есть в...
