Жмых льняной

Описание

Жмых льна – это натуральный продукт, получаемый после отжима льняного масла. Жмых в отличие от семян содержит меньше жиров, но больше белка и клетчатки – это делает продукт диэтическим.

Пищевые волокна в жмыхе улучшают пищеварение, способствуют нормализации работы кишечника и обеспечивают длительное ощущение сытости.
Продукт является отличным источником растительного белка, необходимого для поддержания мышечной массы и общего здоровья организма.
Благодаря уникальным свойствам фитоэстрогенов, ежедневное употребление льняного жмыха благотворно влияет на состояние женского организма, репродуктивной и эндокринной системы.
Льняной жмых богат и качественными лигнанами. Лигнаны — это природные фенольные соединения, известные своими эстрогенными свойствами. Они ускоряют рост и продлевают жизнь.
В состав жмыха льна входят витамины группы B, ниацин, пантотеновая кислота, биотин, витамин Е, фолиевая кислота. Продукт известен и высоким содержанием калия, магния, фосфора. В состав продукта входит и железо, никель, молибден, натрий, марганец, цинк, а также другие макро и микроэлементы.
Применение льняного жмыха снижает интенсивность аллергических реакций, помогает защитить от развития сахарного диабета, способствует легкому и естественному очищению организма.

Продукт используется в рамках комплексной терапии при следующих расстройствах организма:
язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, нарушение обмена веществ, гормональный сбой у женщин, гнойники на коже, ожирение
Чтобы наладить нормальную работу организма и устранить указанные проблемы со здоровьем, достаточно употреблять 2 столовые ложки жмыха в день.

Применение
Добавление в выпечку: жмых льна можно использовать вместо семян льна при выпечке хлеба, булочек, печенья и других изделий. Это не только увеличивает питательную ценность блюд, но и придает им приятный ореховый вкус.
Смузи и коктейли: добавьте 1-2 столовые ложки жмыха льна в утренний смузи или протеиновый коктейль для повышения их питательной ценности и улучшения вкуса.
Салаты и йогурты: посыпайте льняным жмыхом салаты, йогурты или творог для обогащения блюд клетчаткой и полезными жирными кислотами.
Каши: добавляйте жмых льна в овсяную или любую другую кашу для создания сбалансированного и полезного завтрака.

Льняной кисель – это натуральный напиток, который помогает улучшить состояние желудочно-кишечного тракта. Он обволакивает стенки желудка и кишечника, способствуя их заживлению и предотвращая воспаления.Льняной жмых – 2 столовые ложки, Вода – 500 мл, Мед или сахар – по вкусу (опционально) Залить лён водой, поставить на медленный огонь и прокипятить 5-7 минут. Процедить и кисель готов. Пить полученную смесь рекомендуется дважды в день.