«Имбирь — король пряностей, он обладает мощными лечебными свойствами, так как содержит большое количество питательных веществ и биологически активных соединений, которые оказывают положительное воздействие на весь организм, — утверждает диетолог Борис Скачко. — В его состав входят витамины А, В, С, магний, железо, цинк, калий, фосфор, а также вещество гингерол, которое обладает мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием. Именно гингерол стимулирует работу иммунной системы, укрепляет организм и помогает в борьбе с инфекциями и вирусами, в том числе коронавирусом.
Улучшает обмен веществ У тех, кто ежедневно пьет чай с имбирем, обмен веществ заметно ускоряется. Дело в том, что это корневое растение стимулирует все функции организма и помогает телу быстрее избавиться от вредных и ненужных веществ. Человек чувствует себя более бодрым и свежим. Это полезное свойство имбиря объясняется наличием большого количества полезных веществ, в первую очередь – эфирных масел, которые и дарят растению специфический островатый вкус. В корне имбиря содержится от 1 до 3 процентов эфирных масел, которые способствуют выделению желудочного сока и улучшают кровообращение. Более того, эфирные масла имбиря положительно сказываются не только на теле, но и на душе. Если вы страдаете отсутствием концентрации на работе – свежий вкус воды с кусочками имбиря или имбирного чая ускоряет мыслительный процесс, помогает избавиться от усталости и восстановить силы. Так что имбирь очень полезен для мужчин и женщин, занимающихся активной умственной деятельностью. Укрепляет иммунитет Любите суши? Тогда наверняка знаете о привычке японцев кушать роллы и суши вместе с кусочками консервированного имбиря. Эта привычка имеет двойную пользу. Во-первых, имбирь нейтрализует вкус съеденного ролла, дабы человек мог вдоволь насладиться следующим. Во-вторых, имбирь убивает бактерии – и за это его так любят и уважают японцы. По этой причине имбирный чай нужно пить для профилактики от простуды. Он нейтрализует вирусы, пока они еще не успели распространиться, и не позволяет развиваться вторичным бактериальным инфекциям. Кроме того, имбирный чай укрепляет иммунитет. Охраняет сердце и кровообращение Имбирь не только ненадолго улучшает самочувствие, но и имеет долгосрочное влияние. Некоторые его активные вещества охраняют от скопления опасных осадков в кровеносных сосудах и уменьшают количество вредного холестерина в крови. Датские ученые установили, что 5 граммов имбиря ежедневно существенно уменьшает склонность к тромбозу и инсульту. Как приготовить имбирный чай Итак, мы уже знаем, насколько важен имбирь – полезные свойства его многочисленны. Но как приготовить это экзотическое растение? Самый простой способ – ежедневно пить с ним чай. Два-три кусочка имбиря залейте кипящей водой, дайте минут пять завариться – и чай готов.
Полезные свойства имбиря не ограничиваются лишь улучшающими общее самочувствие – это растение используется еще и как настоящее лекарство. К примеру, восточные моряки испокон веку употребляют имбирь от морской болезни, поскольку корни имбиря помогают справиться с тошнотой, останавливают рвотные рефлексы и спазмы желудка. Очевидная польза имбиря для женщин – он уменьшает боли при менструации. Достаточно залить нарезанный на кусочки корень имбиря кипятком, дать жидкости настояться 15-20 минут, а затем вымочить в ней марлю и приложить ее к животу. Полежите с марлей на животе 20 минут – и боли существенно стихнут. Имбирь – первая помощь при пузырчатом лишае. Смешайте немного эфирного имбирного масла с водой в пропорциях 1:1 и несколько раз в день смачивайте образовавшиеся пузыри – они сперва перестанут болеть, а потом заживут вовсе. Имбирь восстанавливает равновесие флоры кишечника, поскольку способствует размножению бактерий молочной кислоты. Когда вздулся живот – пара стаканов имбирного чая вам обязательно поможет. А вот и прекрасный совет для мужчин, которым сложно избавиться от сонливости по утрам. Смешайте ложку имбирного уксуса с литром холодной воды и потрите этой жидкостью руки, ноги, живот, суставы. Бодрость на весь день вам гарантировано
Отзывы
Отзывов пока нет.